Sik, blåbär, apollofjäril: Matresa med Charlotta Boucht, är en annorlunda kokbok, som jag vill rekommendera som inspirationskälla när stuglivet närmar sig igen. Boken är resultatet av en sommarresa på olika ställen i Finland. Författaren har besökt ställen där man till mesta del använt ekologiska och närproducerade råvaror.
I boken har hon också fångat in sommaren i bilder. Så det är fint att bara titta och bläddra i boken. För mig var det intressant läsning eftersom jag kände mig hemma i många av de miljöer och landskap som beskrivs. Åh, vad jag längtar till sommaren! Det finns också dikter i boken, skrivna av Heidi von Wright, Carita Nyström och Birgitta Boucht. Boken gavs ut 2010 av Schildts.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar